Ich kaufte mir heute eine Handcreme, deren Inhalt, Kamille, auf der Tube als vegan bezeichnet wird.

"Bio" bedeutet in erster Linie, dass bestimmte Kunstdünger und andere Chemikalien wie Glyphosat nicht auf den Feldern verwendet werden dürfen. Ebenso gelten deutlich strengere Vorschriften bei der Tierhaltung. Ein höherer Vitamingehalt ist bei Bioprodukten nicht garantiert, weil auch nicht eingefordert. Da gibt es das "EU-Bio", welches einen Mindeststandard vorsieht. Bestimmte schädliche Stoffe sind nicht gänzlich verboten, und auch was die Fütterung von Vieh mit gentechnisch manipuliertem Futter betrifft, sind die Verbote nicht ganz eindeutig.

Es gibt Bioverbände, die strengere Richtlinien haben, am strengsten gilt Demeter. Manche verbieten auch indirekt jeglichen genmanipulierten Einfluss. Was aber in keinem Bioverband eingefordert wird, ist folgendes:

- Emissionsfreie oder -ärmere Transporte der Waren
- Nur Waren aus der Region, wenn auch häufig bevorzugt
- Bearbeitung der Felder mit klimaneutralen Treibstoffen oder mit E-Traktoren; teilweise werden aber Traktoren eingefordert, die Erde beim Bearbeiten schonender behandeln.
- Biobauern müssen ihren Hof komplett klimaneutral versorgen

Wofür Biobauern nichts können, sind äußere Einflüsse:

- Feinstaub von nahegelegenen Kohlekraftwerken oder Chemiewerken
- Nähe von stark befahrenen Straßen
- Reste von genmanipulierten Pflanzen, deren Pollen durch den Wind auf Felder mit ökologischem Anbau geweht werden.

Nicht zu verwechseln mit Biogas. Das hat mit Biolandbau nichts zu tun, außer ein Biobauer betreibt eine eigene Biogasanlage. Doch häufig wird das Gas aus konventionell erzeugtem Mais gewonnen.

Ich schmeiße mal die Frage in den Raum, was denn Biosiegel überhaupt ganz konkret besagen.

Das bekannte Biosiegel entspricht der EU-Bio-Mindestrichtlinie. Allzu bio ist das noch nicht, aber besser als der konventionelle Anbau allemal. Dann gibt es zusätzlich die Bioverbände, strengere Richtlinien haben, beginnend mit Demeter. Im folgenden eine ausführliche Übersicht verschiedener Biosiegel, teilweise verglichen von einer Schweizer NGO:

https://de.wikipedia.org/wiki/Bio-Siegel

So sind Demeter und Naturland (das man auch in der DM-Drogerie bekommt) sehr empfehlenswert, Bioland empfehlenswert und EU-Bio bedingt empfehlenswert. Bio Suisse ist dagegen ausgezeichnet. Ob es tatsächlich noch besser als Demeter ist oder ob man durch eigenen Nationalstolz sein eigenes Bio besser hebt, kann ich nicht beurteilen. Da aber die Schweizer zu Sauberkeit neigen, traue ich ihnen durchaus zu, die strengsten Richtlinien zu haben.

Zusätzlich gibt es eine Tabelle, die zeigt, was unter den verschiedenen Biosiegel erlaubt ist und nicht. Auffallend ist, dass kein Verbände eine ökologischer Herkunft von 100% einfordert (alle 95%). Vielleicht aus Sicherheitsgründen, weil es immer passieren kann, dass durch Wind von Nicht-Bio-Nachbarfeldern irgendetwas herüber geweht wird. Erschreckend ist, dass EU-Bio sogar Fischmehl, Blutmehl und Tiermehl erlaubt.

Liebe Anthea,

viele Biosiegel sind meines Erachtens Greenwashing. Aber etwas besser ist tatsächlich besser, wenn auch nicht gut. Doch damit wird im Grunde nur wieder mehr Profit generiert. Wenn man wirklich etwas vernünftiges haben will, muss man sich als Konsument informieren und handeln. Die Verantwortung wird also wieder nur auf uns Konsumenten abgeschoben. Das ist meines Erachtens angesichts der massiv zunehmenden Fehlinformationen, die inzwischen kursieren, von Otto-Normalkonsumenten nicht mehr geleistet werden. Hier sind unsere Gesetzgeber in die Verantwortung zu nehmen.

Zitat von kuschelgorilla im Beitrag #8

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viele Biosiegel sind meines Erachtens Greenwashing.

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Übrigens ist Bier nicht vegan, wenn der falsche Kleber für das Etikett benutzt wurde

Zitat von Findus im Beitrag #10

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Übrigens ist Bier nicht vegan, wenn der falsche Kleber für das Etikett benutzt wurde

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In Österreich gibt es sehr viele Bio-Bauern.

Hier kann man eher davon ausgehen, dass Bio wirklich biologisch ist.
Sogar Bio-Weinbauern sind in meiner Gegend.

Liebes Waldveilchen,

hinsichtlich der Landwirtschaft mache ich mir weniger Gedanken.
Viel mehr sind die verschiedenen Biosiegel zu hinterfragen, die auf den Fertigprodukten der Lebensmittelhändler zu finden sind.

Eine Frage die mich beschäftigt ist die Frage der Transportwege. Bio-Weintrauben aus Südamerika sind selbstverständlich ein Bio-Produkt. Mit den Transportwegen um die halbe Welt stellt sich jedoch die Frage der CO2 - Bilanz.
Lebensmittel, die in Europa hergestellt werden können, müsste man nicht um die halbe Welt transportieren. Es wird zwar immer die Notwendigkeit geben, einige Lebensmittel zu importieren, die CO2-Bilanz könnte mit mehr Regionalist dennoch deutlich verbessert werden.
Oder man müsste Schiffe wieder segeln lassen. Der Flettner-Rotor ist nicht neu und bietet Chancen für moderne klimafreundliche Mobilität. Deutsche Küsten-Hochschulen forschen heute wieder am Flettner-Rotor.