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"nichts habe ich mir fester zum grundsatz gemacht, als meine lebensführung nicht nach euren vorurteilen zu gestalten." seneca
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"Bosheit, mein Herr, ist der Geist der Kritik, und Kritik bedeutet den Ursprung des Fortschritts und der Aufklärung" (Thomas Mann, Der Zauberberg)
Man kann aus keiner Mücke einen Elefanten machen, aber jeden Elefanten zur Schnecke.
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Solche Überlegungen lassen mich schmunzeln und in der Konsequenz lehne ich diese ab. Da hat sich irgendein Umweltfanatiker mal überlegt "was wäre wenn" und schon nicken manche Zeitgenossen bedeutungsvoll mit dem Kopf und meinen, dass der ja Recht hat.
Und wie viel besser unsere Welt sein könnte, wenn die Menschen sich gewisser Essensfreuden enthalten würden. Kein saftiges Steak, wo es doch Möhrchen und Brokkoli gibt, die zudem noch mühelos im heimischen Garten "beheimatet" sein könnten und keine Weideflächen benötigen würden. Und auch keinen Dreck machen - ade, frische Landluft, wo der Stallgeruch und der Geruch von Dung unweigerlich dazu gehört.
Und was es mit dem Verzicht so auf sich hat, beschrieb Fokus 2013 in einem Artikel: "Der Mensch ist nicht als Vegetarier konzipiert."
https://www.focus.de/gesundheit/ernaehru...aid_954339.html
"Der Verzicht ist eine Wohlstandserscheinung, oft das Demonstrieren eines bestimmten Lebensstils. Nachdem sich der rigide sexuelle Sittenkodex der Großeltern-Generation in den 60er- und 70er-Jahren gelockert hatte, gewannen neue Felder der Moral an Bedeutung. Ob man Tiere essen soll, ist für viele Menschen in der westlichen Welt eine zentrale Gewissensfrage geworden."
Vielleicht kommt irgendwer auf die Idee, dass die "Produktion" neuer Menschen schädlich für unsere Welt ist und man sie sich erst einmal wieder bevölkerungsdichtemäßig regulieren lassen soll. Schon stehen diverse Nachdenkliche stramm und diskutieren das "für und wider".
Auch die Erkenntnisse von Gründen des Hungers in der Welt sind so nicht richtig, falls man Hans A. Pestalozzi Glauben schenkt, der in seinem Buch "Auf die Bäume ihr Affen" dazu über ein Seminar schrieb (Stand 1989):
"[...] Ich musste zum ersten Mal zur Kenntnis nehmen, dass auf der Welt allein an Getreideprodukten derart viel Nahrungsmittel produziert werden, dass jeder Mensch jeden Tag 3000 Kalorien zu sich nehmen könnte. Und trotzdem verhungern täglich 40.000 Kinder. Also gibt es kein Produktionsproblem, wie man uns immer weisgemacht hatte, sondern nur ein Verteilungsproblem. Und Verteilungsprobleme sind immer Machtfragen. Vor allem sine es Fragen des Wirtschaftssystems. Die Mechanismen unseres Systems sorgen dafür, dass die Ware nie dorthin fließt, wo sie gebraucht wird, sondern dorthin, wo das Geld ist. Das Ungleichgewicht wird unweigerlich immer größer...[...]"
Über die Erkenntnisse durch das gleiche Seminar schrieb er:
"An diesen Seminar erfuhr ich auch, zu ersten Mal dass, wenn wir die gesamte Weltbevölkerung auf dem Territorium der USA und Kanadas konzentrieren würden, die Bevölkerungsdichte weniger groß wäre als heute in der BRD. Der Rest der Welt wäre menschenleer [...]"
So sehe ich es, um auf den Intro-Beitrag des Fleischkonsums zurückzukommen, dass dies bitte ein jeder selbst entscheiden möge. Und deswegen lasst euch eure Freude und Lust an einem herrlichen Steak nicht verderben, weil irgendwelche "Grasfresser" ihre Essenskultur als die allgemein richtige hinstellen wollen.
Es gilt immer: Alles in Maßen, allzuviel ist immer ungesund. Das gilt für alle Bereiche.
Aber wenn jetzt bald die herrliche Grillsaison kommt, dann darf es auch schon einmal ein Würstchen mehr sein. Lach*
Chacun à son gout.
Und wenn jemand das mies reden will, dann:
Oder auch haltet ihm das Schild entgegen:
Und bietet ihm dann wegen der Toleranz und des Respekts vor den Geschmäckern und Gelüsten anderer (über Geschmack lässt sich ja bekanntlich gar nicht streiten) ein leckeres Maiskölbchen an. 
Um das Herz und den Verstand eines anderen Menschen zu verstehen, schaue nicht darauf, was er erreicht hat, sondern wonach er sich sehnt. (Khalil Gibran)
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